สูตรเด็ด เคล็ดลับการล้างกระทะหมูกระทะ อย่างมืออาชีพ

หมูกระทะ เมนูสุดฮิตของคนไทยไม่ว่าเมื่อไหร่ก็ต้องมีหมูกระทะ แน่นอนว่ากระทะหมูกระทะที่ใช้กับเตาถ่าน ถือเป็นต้นตำรับของหมูกระทะที่แท้จริงก็ว่าได้ สำหรับกระทะหมูกระทะที่ใช้กับเตาถ่านนั้นก็มักทำจากทองเหลือง หรืออลูมิเนียม ซึ่งล้างได้ค่อนข้างยาก วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีล้างกระทะหมูกระทะที่ถูกต้องสะอาดหมดจด ง่ายๆภายในไม่กี่ขั้นตอน

เคล็ดลับการล้างกระทะหมูกระทะ

1. เริ่มจากการขูดคราบไหม้ออกจากกระทะหมูกระทะเสียก่อนเมื่อคราบหลุดออก จากนั้นนำไปแช่น้ำร้อนไว้สักครู่ บีบน้ำยาล้างจานที่มีคุณสมบัติในการขจัดคราบมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น ซันไลต์และใช้แปรงขัดขึ้นลงไปมา จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่าจนคราบและความมันหลุดออกจนหมด แนะนำว่าเมื่อทานเสร็จให้รีบทำความสะอาดกระทะเลยเพราะจะล้างได้ง่ายกว่าทิ้งไว้นานๆ
2. หายยังไม่มีเวลาที่จะทำความสะอาดได้ทันที แนะนำว่าหลังรับประทานเสร็จ ให้ใช้เบคกิ้งโซดาหนึ่งถ้วยตวง ผสมกับน้ำส้มสายชู คนจนเข้ากันเป็นเนื้อครีม ทาทิ้งไว้สัก 24 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำมาล้างทำความสะอาดวิธีนี้ก็ได้ผลดีเช่นกัน
3. ใช้น้ำส้มสายชูฉีดไปที่คราบไหม้ และทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นใช้แปรงขัดออกจนสะอาด หรือนำมาผสมกับเกลือ โดยผสมให้เป็นเนื้อสครับ จากนั้นใช้ฟองน้ำ หรือแปรงขัดจนสะอาดหมดจดก็ได้เช่นกัน

เคล็ดลับง่ายๆ ที่คุณสามารถนำไปใช้ได้จริง เลือกวิธีล้างกระทะหมูกระทะไฟที่เหมาะสม นอกจากจะทำให้เครื่องครัวของคุณสะอาดหมดจดแล้ว ยังช่วยถนอมอายุการใช้งานได้นานขึ้นอีกด้วย